OVERDAG
Wij werken met lokale en seizoensgebonden producten, waardoor ons menu regelmatig verandert. Voornamelijk plantaardige producten, maar ook vlees en vis. We willen verantwoord omgaan met wat de natuur ons biedt. Interesse in een zakelijke of groepslunch? Stuur dan een mail naar reservering@dedakkas.nl.
Ontbijt
€8,50
Boerenyoghurt
met granola en fruit ✔️
€8,50
€8,50
Kokosyoghurt
met vegan kokos-granola en fruit 🌱🌾
€8,50
€12
Wentelteefjes
met vers fruit | Stroop ✔️
€12
€12
Omelet
met bruine boter | eekhoorntjesbrood en salade ✔️🌾
€12
€11
Pitabrood kaas
met zoetzure ratatouille ✔️🌾
€11
Lunch
€11
Rotterdamse Brokkelkaas
Zuurdesembrood | Uiencompote | Geroosterde pompoenpitten ✔️🌾
€11
€13,5
Gerookte Haring salade
Toast van zuurdesembrood | Haring aardappelsalade | Citroen-dille mayo | Ingelegde komkommers 🌾
€13,5
€13,50
Bowl van Boekweit
Winterpostelein | Ingelegde red meat radish en bleekselderij | Crème van feta en gepofte boekweit (optie 🌱) 🌾
€13,50
€16
Gevulde Portobello ✔️
Gevuld met kastanje champignons | Rogge | Crostini | Parmezaanse kaas
€16
€15,5
Hotdog van Cordemeijer
Met ingelegde pompoen | Alfalfa | Kerrie masala mayo 🌾
€15,5
€17
Rode linzen Burger 🌱🌾
Paprika-oesterzwam relisch | Koolsla | Chipotle peper mayo
€17
€18
Rundvlees Burger
Paprika-oesterzwam relisch | Koolsla | Chipotle peper mayo 🌾
€18
€19
Ravioli Rode biet Geitenkaas
Broodkruim | Knoflook | Komijn | Rucola ✔️
€19
Salade
€16,50
Krulandijvie Roodlof salade ✔️🌾
Geroosterde schorseneer | Schorseneren chips | Mosterd mayo | Spruitenblaadjes | Ricotta
€16,50
Soep
€9,50
Selderijsoep 🌱🌾
Gefermenteerde knolselderij | Gebakken pittige appeltjes | Walnoot crunch
€9,50
Kids
€12
Wentelteefjes
Vers fruit | Siroop ✔️
€12
€4
Bammetje Pindakaas 🌱🌾
lekker
€4
€6
Bammetje Jonge Kaas ✔️
ook lekker
€6
€12
Ravioli van rode Biet
Parmezaan
€12
€8
Broodje Kroket ✔️
van Oesterzwam met salade
€8
Taart
€6
Yellow Velvet ✔️
€6
€6
Carrot Cake ✔️
€6
€4,9
SUE Bites 🌱🌾
Wisselende smaken
€4,9