Restaurant haarlem
Welkom bij DeDAKKAS: het duurzame restaurant in Haarlem waar goed eten, uitzicht en ontspanning samenkomen. Op het dak van parkeergarage De Kamp geniet je van lunch, diner of borrel met verse, lokale gerechten en een uniek uitzicht over de stad.
Lekker uiteten in Haarlem
Op zoek naar een plek om lekker uit eten te gaan in Haarlem? Bij DeDAKKAS draait alles om smaak, sfeer en beleving. Onze gerechten worden met liefde bereid van lokale ingrediënten, rechtstreeks van boeren, telers en producenten uit de regio. Op het menu staan vlees, vis, vegetarische en veganistische gerechten.
Of je nu kiest voor een driegangendiner, een borrel met hapjes of een lichte lunch: bij DeDAKKAS geniet je van puur eten met uitzicht over de stad. En dat allemaal midden in het centrum van Haarlem.
Restaurant Haarlem met lokale en seizoensgebonden gerechten
Bij DeDAKKAS koken we met de seizoenen mee. Onze menukaart wisselt regelmatig, zodat je altijd eet wat Nederland op dat moment te bieden heeft. Denk aan frisse gerechten in de lente, zomerse favorieten op het terras en verwarmende smaken in de winter.
We werken het liefst met lokale producten en ingrediënten die op een andere manier impact maken: duurzaam, eerlijk en vers. Zo proef je niet alleen kwaliteit, maar ook aandacht.
Haarlem restaurant met uitzicht over de Grote Kerk
Midden in Haarlem centrum vind je DeDAKKAS: een restaurant in Haarlem met een uitzicht dat je nergens anders ervaart. Vanuit onze glazen kas en het zonnige dakterras kijk je uit over de Grote of St. Bavokerk en de historische binnenstad.
Het is de ideale plek om te lunchen in Haarlem, te borrelen met vrienden of uitgebreid te dineren bij zonsondergang. Gezelligheid en goed eten, midden in de stad.
Restaurant Haarlem centrum voor lunch, diner en borrel
Bij DeDAKKAS kun je de hele dag terecht.
Begin de dag met koffie en huisgemaakt gebak
Lunch met verse, seizoensgebonden gerechten
Geniet van diner of borrel op het terras met uitzicht
Onze kaart bevat volop vegetarische en veganistische opties, naast vlees- en visgerechten van duurzame herkomst. De wijnen zijn biologisch of natuurlijk, de bieren komen van lokale brouwers. Alles draait om lekker eten met een goed gevoel. Ongecompliceerd. Smaakvol. Bewust.
Duurzaam restaurant Haarlem
DeDAKKAS is een duurzaam restaurant in Haarlem. Gebouwd met hergebruikte materialen, verwarmd door zonne-energie en ingericht om voedselverspilling te beperken. Ook onze leveranciers delen deze visie. Samen zorgen we voor een eetervaring die goed smaakt én goed voelt.
Zo proef je niet alleen kwaliteit, maar draag je ook bij aan een groener Haarlem.
Restaurant Haarlem met unieke sfeer
Naast lekker eten en duurzaamheid, staat DeDAKKAS bekend om zijn bijzondere sfeer. De kas, het licht en de groene omgeving zorgen voor een ontspannen gevoel.
Of je nu komt voor een romantisch diner, een zakelijke lunch of een borrel met vrienden: bij DeDAKKAS voelt elke gelegenheid bijzonder.
Praktische informatie over restaurant Haarlem DeDAKKAS
📍 Adres
DeDAKKAS
De Witstraat 1A,
2011 DV Haarlem (op het dak van parkeergarage De Kamp)
🚗 Parkeren
Parkeren kan direct onder het restaurant.
🚆 Bereikbaarheid
Vanaf station Haarlem is het 10 minuten lopen.
⏰ Openingstijden
Bekijk de actuele tijden op dedakkas.nl.
📞 Reserveren
We raden aan om te reserveren via onze website, vooral bij mooi weer of in het weekend.
Veelgestelde vragen over DeDAKKAS
Wat maakt DeDAKKAS een bijzonder restaurant in Haarlem?
De combinatie van duurzaam eten, lokaal koken en uitzicht over de stad maakt DeDAKKAS uniek.
Heeft DeDAKKAS vegetarische of vegan gerechten?
Ja, onze menukaart bevat altijd meerdere vegetarische en vegan opties.
Kan ik bij DeDAKKAS borrelen zonder te eten?
Zeker! Je bent ook welkom voor een borrel op het dakterras.
Is DeDAKKAS kindvriendelijk?
Kinderen zijn van harte welkom.
Moet ik reserveren?
We raden het aan, vooral in het weekend of bij mooi weer.
Waarom kiezen voor restaurant Haarlem DeDAKKAS
Centraal gelegen in Haarlem centrum
Seizoensgebonden en lokaal eten
Duurzaam en bewust
Lunch, diner en borrel
Uitzicht over de Grote Kerk van Haarlem
Kortom: zoek je een plek om lekker uit eten te gaan in Haarlem centrum, waar smaak, duurzaamheid en beleving samenkomen? Dan is DeDAKKAS de plek voor jou. 👉 Bekijk de menukaart
Wil je alvast een voorproefje van de sfeer, het uitzicht en onze gerechten?
Volg ons op Instagram